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27/04/2007

Il Romantico, à Castries: une table italienne qui joue sur un registre authentique

medium_il_romantico.jpgIl y a italien et... italien. Côté restaurants, on trouve dans ce registre un peu de tout. Mais il y a nos coups de coeur. Et justement, c'est à Castries, côté Hérault que l'on trouve ce nouveau venu, au pied du magnifique aqueduc. Il se nomme Il Romantico et il a été créé en fin d'année dernière par Fabio Massimo. Un véritable coup de coeur lui aussi parce que la cuisine de ce Sarde dégage de vraies valeurs. On sort ici du train-train quotidien et on plonge véritablement dans la magie de la gastronomie péninsulaire. Jugez plutôt: gratin de moules à la Sarde, pâtes fraîches sautées, sauce crème avec brocolis et jambon blanc, ou sautées aux langoustines avec des petits coeurs d'artichauts frais, pâtes, toujours aussi fraîches, avec poivrons rouges et tapenade, risotto aux cèpes et pointes d'asperges et pétales de jambon de Parme, escalope de veau panée, poissons.

Il Romantico, 20 avenue de Sommières, Castries. 04.67.50.90.48. Menu découverte 20€. Fermé dimanche soir et lundi.

Cliquez ici pour localiser le restaurant.

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15:00 Publié dans Castries | Lien permanent | Commentaires (7) | Tags : Italien, Exotique

Commentaires

Restaurant et accueil très agréables.
Petite salle bien décorée avec vue sur cuisine.
Dommage que pour le prix, il n'y ait pas une petite touche plus authentique et que la quantité ne soit pas au rendez-vous.
Quelques petites remarques concernant la qualité :
- Antipasti : légumes simplement bouillis
- Charcuterie fine : vraiment très fine (on voit à travers) et peu d'originalité
- Escalope de veau trop petite et (moins de 80g) trop cuite
- Tiramisu très bon (biscuit un petit peu sec)

J'ai passé une bonne soirée, mais rien d'extraordinaire. J'aurais aimé être surpris et goûter quelquechose de différents des traditionnelles maisons italiennes mais ça n'a pas été le cas.

La prochaine fois , je changerai mon menu.

JCG

Écrit par : JCG | 04/05/2007

Restaurant très agréable. J'ai été en Italie et j'ai retrouvé les vrais gouts italiens. La charcuterie en Italie se déguste très fine et les anti-pasti se savourent grillés et marinés à l'huile d'olive et non bouillis (et c'est se que j'ai retrouvé au romantico). Le rapport qualité/prix est très correct : entrée, plat et dessert pour 20 Euros seulement. J'ai pour ma part passé une excellente soirée typique italienne. Mérite d'y retourner....

Écrit par : domeneghetty | 08/05/2007

Pour Massimo...
j'connais pas encore , mais c'est tentant!
alors à bientôt!
(cousin ou presque par alliance)

Écrit par : domeneghetty | 06/06/2007

Restaurant tres sympa, typiquement italien, cadre agréable...
Tres bonne cuisine,
Antipasti et charcuterie fine, un delice
Les pates au coeur d'artichaud et langoustines bonnes mais un peu sec, manque un peu de gout, d'epaisseur et de sauce mais bonnes quand meme...
A recommander
Bon' App

Écrit par : moi | 24/09/2007

J'y est mangé hier soir et j'ai trouvé ce restaurant très agréable...
Nous avons pris le menu à 20E et je trouve que c'est un très bon rapport qualité prix!!
Le méli-mélo de salade avec poires marinées et pécorino : excellent!!
Veaux déglacé à la sauce aux champignons accompagné de pâtes et de léumes grillés : délicieux!!
Tiramisu : j'ai pas pu le finir parce que j'avais plus fin mais il était très bon!
Nous avons juste était étonné qu'il n'y ai pas de pizza pour un restaurant Italien!!
Sinon je vous le conseille...petit restaurant bien sympa!!!
Pour les amoureux quoi de mieux que "Il Romantico"!!

Écrit par : la | 29/11/2007

je vous le conseille meilleur resto italien de la région !!!

Écrit par : lorenzo | 20/12/2007

J' ai passé une soirée très agréable : cadre, service...
Un très bon repas avec un bon rapport qualité-prix.
A conseiller (surtout pour la St Valentin...)

Écrit par : s | 12/02/2008

Les commentaires sont fermés.